做好中年人的保健养生，首先要有一个正确的保健养生理念：健康保健生活化（而非医疗化、专业化），生活则应保健化，医疗保健应通俗化、大众化。
一：多喝水
中年人容易慢性缺水，人到中年之后口渴反应会降低，体内的失水不容易得到及时补充。中年人如果体内经常缺水，容易引起早衰，还易患多种疾病，因此中年人要重视喝水，主动喝水，多喝水。一天要喝不少于2000毫升的水。国内外有一种较流行的8杯水饮水法：晨起一杯水、餐前半小时一杯水、上午10点左右一杯水、下午3点左右一杯水、晚餐后2小时及睡前各一杯水。
身体肥胖的人不能怕喝水，应充分补水才更有利于减肥，因为脂肪的分解需要有水的参与。
提倡喝温开水，即把开水放凉到25度左右，25度的水，性质与人体细胞的体液十分接近，易于渗透细胞，最易被人体吸收，并能很好地发挥水在人体内的生理作用。
二：多喝牛奶和豆浆
按营养学标准，鲜奶是金，酸奶是银，奶粉是铜，常温奶是铁。
牛奶一天喝250毫升～500毫升，每天早上或晚上喝，也可早晚各喝一次。早上喝时最好在早餐中或早餐后喝；晚上宜在睡前半小时～1小时喝，有助于睡眠。胃部有慢性炎症时不宜空腹饮用，患急性肠胃炎时不宜饮用。
一般新鲜牛奶应该是保证经过了巴氏消毒的（即温度不超过85℃的消毒），最好不经再加热就饮用；天冷时或冷藏新鲜牛奶可微加热饮用，但新鲜牛奶不宜烧开后喝，因为这样会破坏牛奶中的对健康有利的成分。如有高血脂，可选用脱脂或半脱脂牛奶。
豆浆能够调节女性内分泌，预防女性癌症，它是女性缺铁性贫血的食补，而且豆浆还有美容功效。喝豆浆要注意一定要将生豆浆煮透，从摊点上买回家的豆浆也最好重新加热再喝。痛风患者急性发作时不宜喝豆浆。
三、喝茶
“茶叶是个宝，中年喝茶少不了。”茶叶中含有天然的抗癌质和抗氧化剂，它还能够降低胆固醇和血压，具有抗压力和抗焦虑的作用。如果要按季节喝茶，春喝花茶，夏喝绿茶，秋喝乌龙茶，冬喝红茶比较好。因为春饮花茶能助人发散冬季久集体内的寒气；夏饮绿茶能去火消食化痰，还能消炎杀菌；秋饮乌龙茶有润喉生津、润肤生饥清除体内积热的功效；冬饮红茶可生热暖腹，增强人体抗寒能力。
要注意，泡茶一定要用开水。一般的茶叶应当以沸水冲泡，高级绿茶叶子很嫩，只需80℃～85℃的开水冲泡。茶叶泡了三杯后应重新换茶。第一杯茶水千万不要倒掉，因为其中含有85％抗氧化剂，这正是茶叶的精华所在。
四：吃好早餐和晚餐
“不吃早餐，血胆固醇水平高、血液粘稠度高、患胆结石和糖尿病的风险也大大提高，可谓后患无穷。”
推荐两种合理的早餐食谱：第一，一碗稀饭加两个菜肉包子加一杯牛奶（或豆浆），再加一个鸡蛋，有条件者最好吃一个水果或喝一杯自榨果汁。第二，一碗燕麦粥加两个菜肉包子加一杯牛奶（或豆浆），再加一个鸡蛋，外加水果。
晚餐宜早不宜晚，最好是6点到7点之间，保证饭后到入睡间有四到五个小时的间隔。另外，晚餐时间最好相对固定。晚餐宜适当清淡、七八分饱。晚餐后一小时或一个半小时后要适当活动。
五：吃好鱼和肉
鱼有多种营养价值，但最好不要油炸着吃，这样会把一种营养价值极高的脂肪酸丧失掉。另外，鱼皮不要吃，往往含有致癌物和污染物。鱼体内的黑膜要去掉。鱼胆有毒不能吃。
肉有红肉白肉之分。红肉指猪肉、羊肉、牛肉，白肉指鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉和海产品等。因红肉脂肪含量偏高，且多是饱和脂肪，不如白肉。选用红肉时要尽量选购瘦肉并要适量或少量食用。烤肠（热狗）少吃，易患脑部肿瘤。鸡皮中脂肪含量高，不宜多吃。
六：不要拒吃鸡蛋
鸡蛋是天下第二大全天然食品。鸡蛋黄不等于胆固醇，蛋黄中的卵磷脂是胆固醇的天敌。中年人一天一枚鸡蛋是很有必要的。就鸡蛋营养的消化吸收来讲，煮鸡蛋为100％，嫩煎为98％，炒蛋为97％，沸水冲鲜蛋为92.5％，生吃为30％～50％。
七：饮食戒陋习
中年人身体的基础代谢率呈下降趋势，所以中年人应注意控制饮食，少吃甜食，并适当参加运动，防止肥胖及体重超过标准。因为肥胖可导致高血压、冠心病、糖尿病、恶性肿瘤等多种疾病。中年人消化系统也开始出现衰老变化，故平时应定时定量进餐，不暴饮暴食，不偏食，不吃零食，不吃过多的精制食品，多吃水果及新鲜蔬菜，吃盐不要过多，戒烟，少饮酒。
八：科学锻炼好
步行是中老年最好的运动。每天都进行步行锻炼，时间达到60分钟～90分钟最好，并且步行时最好同时摆动上肢，下午锻炼为宜。心脏病专家的建议是：人从中年（35岁左右）起就须注意防止肥胖，除了注意饮食均衡，日常坚持运动是控制体重的不二法则。另外锻炼要适度，人到中年，体力精力开始走下坡路，怕疲劳，易懒洋洋。散步、慢跑、爬楼梯等体育锻炼可以增强体质和一般的抗病能力，并可消耗掉多余的能量，保持体重的稳定。但是，过于激烈的运动和某些骑跨运动，如激烈的竞技运动、长时间骑自行车等对中年人却是有害的，应该尽可能节制及回避。中年人的心肺功能也逐渐下降，因此，不要参加过重的体力劳动及剧烈的运动并避免高度的精神紧张，防止发生心律失常及心脏骤停而猝死；不宜突然改变体位，如久蹲后不宜突然站立，防止昏倒。多进行户外活动，呼吸新鲜空气。
睡眠好：好睡眠的调节取决于心理因素，中年人睡眠要有规律，养成良好的睡眠习惯，提倡午睡。
九：心态好
情绪需稳定。平实的心态是中年人的健康态，宽心舒心，知足常乐。中年人家庭琐事多，工作任务重，情绪容易波动。人在发怒时，情绪急剧变化，交感神经极度兴奋，肾上腺素分泌增加，心跳加快，血压升高，体内血液循环不畅，各器官的正常生理功能受到干扰，容易诱发胃肠溃疡、高血压、冠心病等。要淡泊名利，不要为金钱、名利、地位而太过辛劳、太过争强好胜，不良情绪不仅会招致各种疾病，还会影响家庭关系。