癌细胞可以被饿死，究竟是怎么回事。
9月末，浙江大学的胡汛、晁明两位教授，在国际科研杂志《eLife》上，发表了他们关于癌症治疗的一个研究成果，很有价值，你不应该错过，而且后来这个成果被媒体报道出来，冠以了“癌细胞可以被饿死”的说法。有人说，这个成果应该获诺贝尔奖；也有人说，这纯粹就是忽悠。那究竟是怎么回事呢？
实际上，“癌细胞被饿死”这个说法，来自于一项正规的临床研究，名字很长，叫“靶向肿瘤内乳酸阴离子和氢离子的动脉插管化疗栓塞术”疗法，用于治疗晚期肝癌。这项研究早在2012年就已经开始了，这次浙江大学两位教授发表的论文内容是它的早期临床试验成果。
他们是怎么做的呢？胡汛教授团队在这篇论文中是这么说的：
在小规模对照临床试验里，用碳酸氢钠，也就是我们熟知的小苏打，配合动脉插管化疗栓塞术，肿瘤缩小率是100%；而单独使用动脉插管化疗栓塞术，肿瘤缩小率是63.6%。所以得出一个结论是，加上小苏打能显著提高动脉插管化疗栓塞术的治疗效果。
通俗点说就是，动脉插管化疗栓塞术是真正的主角，小苏打是黄金配角，只有它们搭档在一起，才有可能“饿死”癌细胞。
人体内正常的细胞需要通过消耗氧气并利用葡萄糖分子来提供能量，葡萄糖与氧气通过血液运输，代谢后产生二氧化碳、水和能量物质。
但血管的正常供给根本满足不了癌细胞的飞速生长，因此，狡猾的癌细胞想出了一个办法，在缺氧的情况下也能消耗葡萄糖供能。这种通过“非正常流程”生长的癌细胞，它们新陈代谢的最终产物，以乳酸为主。
胡汛教授的团队研究就发现，癌细胞代谢不断积累的乳酸，可能会刺激癌细胞产生新的血管，然后因此重新获取养分，这么一来，传统肝癌介入疗法的疗效就会大打折扣。
所以，研究团队认为，想要战胜癌细胞，不如先去掉它们积累的乳酸。
这就类似于“大军未动，粮草先行”。先断掉它们的粮食，癌细胞没法产生新的血管，它们就会被“饿死”了。
那小苏打起了什么作用呢？碱性的小苏打遇到酸性的乳酸，会形成弱碱性的乳酸根离子和不稳定的碳酸。碳酸很容易就会变成二氧化碳与水被排出体外。
说到这，你大概听懂了吧，所谓“饿死”癌细胞的说法，其实并不准确，它只是为了便于大众理解，是一种通俗的说法。而小苏打，的确可以协助治疗癌症，但它只是个配角。
对于抗癌研究来说，这的确是一项让人振奋的新发现，但这还只是一项早期的研究成果，并不意味着可以大范围推广和应用。
发表这篇研究论文的《eLife》杂志编辑，非常谨慎地说，这个新疗法对于那些肿瘤太大而无法实施手术的病人，可能会有不错的治疗效果；但是也需要继续进行更大规模的系统试验，才能真正证明作者的结论。
美国癌症生物学博士、畅销科普书《癌症真相：医生也在读》的作者菠萝也说，全世界肝癌有一半以上都在中国，欧美的病人少，所以这个领域不是研究热点，进展缓慢。所以，我们更应该鼓励国内专业的科研和医学团队进行高质量的研究，而严谨、系统、专业的研究精神，是值得所有人尊重和支持的，他们的“一小步”，也许就事关未来我们每个人的健康。
最后还是要给大家一个提示，如果以后有商家借着这个热点，又来宣扬“酸碱体质”啊、喝苏打水抗癌啊之类的“伪科学”，您可千万别被他们忽悠了。