一、 活动背景

清明，二十四节气之一。我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜种豆”。“植树造林，莫过清明”的农谚。后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。清明节里打“青团”。打青团，是清明最有特色的节令食品制作活动之一。

 

二、 目标人群

华东理工大学徐汇/奉贤校区全体师生

 

三、 销售地点

徐汇/奉贤校区各个食堂窗口

 

四、 销售计划

（一） 前期准备

1、 拍摄青团的制作过程并剪辑制作宣传视频；

2、 设计宣传海报、传单及易拉宝

（二） 宣传推广

1、 网络宣传：在华理论坛、贴吧、微信公众号、微博公众号宣传；在前期进行转发集赞满减活动

2、 线下宣传：在各大食堂进行海报张贴，传单的派发及易拉宝的摆放

3、 与社团合作，线下开展青团制作体验，不同口味青团评比活动来扩大知名度。