创业计划书
一.计划摘要
1.团队名称及团队成员:二卡斯特早餐摊点
2.经营的性质:小规模流动性生产
3.经营范围:在校生、老师、学校工作人员
4.主要产品:各种各样的早餐(营养丰富、便于携带)
5.市场需求:(1)跑完晨跑迫切地想要吃早饭，但食堂有点远还要走回头路
(2)朗玛等店需要排很长的队伍
6.合伙人:食堂 早餐来源:与食堂商量用低价买取早饭
7.竞争对手:全家、美然、朗玛、校外早餐店
二.项目和公司介绍
随着天气渐冷，同学们起得越来越晚，晨跑变成一大痛苦来源，而每次打完卡，背着重重的书包吹着刺骨的寒风走回头路去食堂买早饭更是让人痛不欲生，而且可能会导致迟到等问题的发生。我们小组计划在晨跑打卡的小黑屋里摆放流动式早餐摊点，摆放各式各样的早餐，让晨跑完的小伙伴们可以直接带着早饭去教室。
公司理念:尽最大的努力服务于同学、帮助同学节约时间、更舒适生活
口号:用低廉的价格换你们精神满满的一天
战略目标:预期小组成员每人能从中赚取生活费
三.产品或服务(及其技术特点)
1产品介绍: (1)不需要高技术的支持
(2)简单方便，容易执行
(3)保证早餐的新鲜度和热度
2.竞争状况和市场竞争力:(1)一方面受学校蛋糕房、早餐店的限制，另一方面价格低廉而且方便，更易受到同学们的推崇，是学生党的首要选择。
(2)若有必要要求，也可以选择送餐到寝
3.成本分析:与食堂进行沟通，直接低价从食堂领取食物
4.市场前景预测:好！！非常好！！
四．行业分析
早餐作为人们每天的第一餐，意义重大，目前学校内可供应早餐的地点主要为食堂及小型店铺（如全家、郎马），可供选择的类别已经很多，食堂早餐相对更加实惠。早餐行业目前的问题主要为两点。
1、 食堂及商业街距离操场都有一定距离，在晨跑后需要花费更多时间在购买早餐的路途上。
2、 早餐高峰时期需要排队购买早餐，需要花费不少时间。
早餐在人的一天之中至关重要，如果能够在保证食品可口卫生的基础上改善上述问题，为学生提供更多便利，想必能获得丰厚的收益。
五．市场及市场预测
晨跑早餐店主要面向每天早上参加晨跑的同学，提供“打完卡就能吃早饭”的服务。想必能吸引大批不愿绕远买早饭的顾客。由于打卡次数问题，在打卡次数满后，可能会失去部分顾客。为了节约时间，避免大量人群堆积，应当选择以预定套餐形式出售早餐。场地有限，顾客失去新鲜感后可能还是会选择其他地点购买早餐，因此，晨跑早餐店可定期推出新品及节日特别套餐等。
六．市场竞争
现在有食堂以及好多早上送餐到寝的软件和郎马全家的早餐提供，对我们来说会有很大的竞争，但是我们是在晨跑结束卖早餐，针对的是晨跑结束不想浪费时间拐弯去买早餐的同学。我们首先要找到能够长期提供早餐的合作伙伴，比如说食堂。我们在卖早餐之前要向学校提出申请，以免被后来的竞争者占场地。我们现在的竞争优势是方便快捷，为同学们节省时间，为了保持我们的优势，我们需要丰富早餐的花样，而且，冬天快到啦 ，我们要做好保温工作，将我们的优势保持下去。
七．市场营销策略。
我们首先要选择好供应早餐的供应商，保证同学们喜欢而且同时能够盈利。开始之初，小组的每个成员要明确分工以及盈利分配，进货，卖早餐，账目管理都要有专门的人员负责。同时，在开始之前要做好市场调查，看看有多少同学需要，以免有剩余。对于产品的宣传，我们要线上线下两手齐抓，线下包括扫楼、发宣传单、摆摊宣传等等，线上包括微信朋友圈、校园公众号、QQ等等，要把名号打出去。至于早餐价格，因为我们也要盈利，且每天早上要准备很多，付出了很大的人力物力，我们可以考虑适当地较食堂提高一点，比如说，每笔交易不超过三元钱的可以在食堂原价的基础上加一元，超过三元的可以在食堂原价的基础上加上一点五元。这样，价格在同学们可以接受的范围，相信我们的生意会不错的。
八、生产和运作模式
1、产品制造和技术设备现状
（1）产品制造：无需深加工，产品从商家处直接获取。
（2）技术设备：贩运式推车、保温炊具、一次性餐具、包装袋等
2、原材料、工艺及人员安排
（1）原材料：成品早餐等
（2）工艺：将现有食品进行保温
（3）人员安排：两人负责原材料的采购，两人负责售卖，两人负责收摊后的后续工作及资金的结算整理。
3、新产品投产计划
不断更新早餐品种，使早餐更加多样化，吸引学生消费群体，减缓客流量流失，增大竞争力。并且应提供各个价位的早餐，为消费者提供更大的选择余地。
4、技术提升和设备更新的要求
（1）技术提升：包装更加精美、种类更加丰富、提供更大的选择余地、注重服务态度
（2）设备更新：对贩运车进行定期的安全检查，对现有的保温设备进行定期检查，保证产品质量，定期更新换代。
5、质量控制和质量改进计划
（1）质量控制：选择正规商家进口货源，保证产品的安全性，严格把关质量，避免食物中毒事件的发生。
（2）质量改进计划：不定期考察供应商卫生条件，确保商品质量，并且致力于发掘价比更高，产品质量更好的商家。不定期更新餐品种类，以对产品进行质量改进。
6、供货者的前置期与资源需求量
（1）前置期：提前半小时进行商品采购，保证商品的绝对新鲜，保证质量安全。
（2）资源需求量：事先进行实地考察，确定大体上的资源需求量，并且根据天气、季节、人流等因素随机控制更改。
九、人员及组织结构
1、主要管理人员
（1）赵晓松
企业领导者。负责决策与管理，对企业有着整体把控。他身为班长，有着较好的决策能力和管理能力。
（2）王熙临
调研人员。对供应商进行考察与评价筛选，对产品质量与创新负责，进行整体把关。
（3）钱赫雯
调研人员。对人流量，市场环境，消费者需求进行调查，对市场需求有着整体把握。
（4）周欣溢
财务管理人员。负责企业的资金管理，掌握财政大权，对企业资金流动负责。
（5）王宇晴
销售人员。负责商品的销售与输出以及及时反馈，并对企业的产品销量直接负责。
（6）李宇薇
推广人员。对企业进行整体推广，扩大企业知名度，提升企业竞争力，扩大市场影响。
2、组织结构
（1）管理部门：对企业进行整体管理，直接对企业盈利负责。
（2）推广部门：扩大企业知名度，将企业产品进行推广营销。
（3）销售部门：销售公司产品，为公司挣得利润。
（4）财务部门：管理公司账目，对资金进行合理分配与管理。
（5）后勤部门：负责前期置办公司产品，并且不定期更新产品。
十．资产的来源和使用
来源：参与企业的投资人的投资，外来企业的赞助
使用: 宣传费用，生产费用，雇佣费用，企业正常运营费用等 十一．预计的资产负债表
一、初期资金
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人员
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赵晓松
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王宇晴
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李雨薇
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王熙临
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钱赫雯
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周欣溢
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外来企业赞助
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提供资金
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二、支出
三、负债状况
1.分析支出与收入状况
2.将初期资金汇集使用，待销售出一定的明星片之后，统计公司的收入与支出状况，若资金不再能正常维持企业的进行，但是企业的发展状况良好，可以考虑向银行借贷，但若企业一直处于亏损状态，没有良好的发展前景，可以考虑在没有大量亏损的情况下停止运营。