对米米家创业者的采访
采访人：张志强 许博文 张世成 吴坤
1．当时选择创业认为其优势是什么？
客源标准为学生，能体会到学生的需要。在学生放假的时候也可以给自己放个假。
2.创业时遇到了哪些困难？
角色的转换，对行业的了解不太熟悉，对雇员的管理经验不足，对于成本核算不成熟。现在的问题就是调节放学时间和备餐的问题。
3.你是如何解决这些困难的？
雇员工时在外面发的广告，以诚相待，不懂就问，师傅也会耐心解答，慢慢熟悉这个行业。
4.请问你是怎样开店的？
买好后堂用品，装修，人员方面有5人，亲戚帮忙来开店，大师傅2000~2500工资，服务员每人工资700-800每月。
5.需要多少资金？资金的来源？
启动资金5万，租金一年一万，资金的来源为家里支持，和装修一起约7~8万.
6.你是怎么选择你的创业类型？消费者对象是什么？
本身了解市场，装修风格良好，宣传时间为“五一”，“端午节”搞活动送粽子，比较实惠。消费者对象为大学生。