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一、企业概况

主要经营范围：

各种水果，根据不同季节，水果的种类会做出不同程度的挑整，整体上包括各种应季水果以及数量适当的高中档水果。

企业简介:

本企业主要经营各种应季水果以及少量的中高档水果，主要面向在校大学生及周边小区居民，采用零售的销售方式，根据近几年的调查，水果市场的需求逐步扩大，所以本企业的发展前景比较客观。

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二、市场评估

目标顾客描述：

主要是针对学校的在校大学生、学校周边小区居民。

市场容量或本企业预计市场占有率：

通过市场调查和对本行业的了解，目前本商店附近共有两家同类型商店，年销售额约为100万元，本商店的年销售额约为40万元，占市场总销售额的25%左右。目前这个市场占有率已足够我们这个小企业的生存和发展，而且随着经验的积累和经营管理水平的不断提高，本商店的市场占有率还会继续增加。

市场容量的变化趋势：

经预测，在未来大学生及居民对水果的需求以不同的速度呈上升趋势，所以我们店铺有很好的发展前景，并且水果的市场规模也在发展，这为我们店铺的发展提供了良好的市场机遇。

随着我们大学生的消费水平的不断提高，大学生对水果的需求量也越来越大，另外，随着人们生活水平的不断提高，对水果的种类及质量的要求也不断提高。

竞争对手的主要优势：

1)?资金比较充足；

2)?有一定的知名度；

3)?经营时间较长，回头客相对较多。

竞争对手的主要劣势：

1)?追求利润心切，一切价格都定的比较高；

2)?服务质量一般，缺乏经营的灵活性；

3)?店面装修陈旧，不能很好的吸引顾客；

4)?营销手段专一；

5)?商品种类主要为应季商品，不能满足一部分人的消费需求。

本企业相对于竞争对手的主要优势：

1)?店面装修新颖，视觉效果较好，能吸引顾客；

2)?服务到位，服务质量一流，经营方式灵活多样；

3)?规模较大、产品新货多、竞争力较强；

4)?本企业相对于竞争对手的主要劣势：

5)?资金相对缺乏 ；

6)?初期没有老顾客；

7)?知名度相对较低； ?

8)?营销方式多样，采用网店与实体店相结合的方式；

三、市场营销计划

1.?产品

产品或服务	主要特征
水果	品种齐全、质量可靠、价格实惠
服务	传递新文化 创造新生活 ?

2.?价格

产品或服务	成本价	竞争对手的价格
苹果	3	8
香蕉	2.5	3.5
梨	2.5	3.3
西瓜	1.5	2.5
榴莲	12	18
草莓	5	8
菠萝	2	3
芒果	5	8
樱桃	15	20
葡萄	5	8

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3.?地点

(1) 选址细节：

地址	面积（平方米）	租金或建筑成本
学校三食堂	20	60000

(2) 选择该地址的主要原因：

[1]?未来几年有持续经营的能力；

[2]?流动人口较大；

[3]?店铺面积合理；

[4]?水果是大学生、居民消费较多，所以靠近居民区及学校较好；

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(3) 销售方式

将把产品或服务销售或提供给最终消费者，采用自助选购按盒数付费的方式销售，同时启用外卖平台和线上app。

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(4) 选择该销售方式的原因：

水果是面向大众居民的消费品，是人们生活日程必备品， 并且本店采用零售的方式销售，只有这种销售方式才能是本店盈利。

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4.?促销

人员推销	?	成本预测	?
广告	销售点广告	成本预测	500
公共关系	?	成本预测	?
营业推广	特价销售	成本预测	5000/10000

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四、固定资产

1.工具和设备

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根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：

名称	数量	单价	总费用（元）
电子秤	1	200	200
货架	3	150	450
冷藏陈列柜	1	1200	800
刀具等其他物品	?	?	400
合计	?	?	1550

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2. 交通工具

根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：

名称	数量	单价	总费用（元）
电动车	2	2500	5000
合计	?	?	5000

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3. 办公家具和设备

办公室需要以下设备：

名称	数量	单价	总费用（元）
收银台	1	180	180

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4. 固定资产和折旧概要

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项目	价值（元）	年折旧（元）
工具和设备	1550	310
交通工具	5000	1667
办公家具和设备	180	36
店铺（装修）	8000	1600
合计	14730	3613(月折旧301)

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五、流动资金（月）

1. 原材料和包装

项目	单价
塑料袋	0.02
苹果	8
香蕉	4
梨	4
葡萄	10
桔子	2
西瓜	2
草莓	10
菠萝	2
平均单价	12

2.?其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）

项目	费用（元）	备注
业主的工资	3000	每月工资
雇员工资	3000	共2名员工的每月总工资
店铺租金	6000	年租金7.2万
营销费用	42	年费用500
公用事业费 （物业、卫生费）	20	年费用240（卫生费）
维修费	30	设备的维修费
保险费	50	年费用600
登记注册费	8	注册费共96元
其他（水电暖气交通）	200	年费用2400
合计	12330	147960

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六、销售收入预测（12个月）

????学校人口约3.2w人口，学校内三食堂预计每天人流量在5000左右，购买力2%则估计有以下数据：

项目	数量	单价	总收益（元）
店内水果	36500	20	730000
果汁	18250	10	182500
外卖	36500	20	730000
合计	?	?	1642500

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七、年收入统计

项目	金额	?
总收益	1642500	?
水果成本	876000	?
果汁成本	73000	?
其他经营费用	147960	?
推广成本	20000	?
固定费用	21460	?
预计收入	?	504080
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