今天的课非常有意思,老师让我们每个组都选择一家公司,分析它的蓝海战略,还让我们在规定时间内把该公司的价值曲线和加减乘除表画出来展示给大家看,之后又让小组之间进行评论。
我们小组选择的公司是锐澳鸡尾酒,RIO 锐澳鸡尾酒自从2013以来,销量呈现爆发式的增长,到2015年,已经占据了预调鸡尾酒的半壁江山。RIO 源于巴西著名城市“里约热内卢(RIO DE JANEIRO) ”的简称。RIO 将传统现调的鸡尾酒市场化操作,开拓了预调酒的蓝海,主打年轻人的市场,主推社交文化,锐澳的寓意是充满活力、时尚、热情、阳光、快乐、自在的性格。
与现调鸡尾酒比较,锐澳预调鸡尾酒,就是将夜场酒吧中现调的鸡尾酒进行标准化的生产和市场化的操作,顾客可以以很低的价钱品尝到鸡尾酒而求不需要自己去调制。所以同传统的现调鸡尾酒想比,锐澳的蓝海四步法体现在:
传统的鸡尾酒品牌意识比较薄弱,看重的调酒师的技能和调酒过程中所蕴含的情调,注重酒吧的氛围和鸡尾酒所包含的文化寓意,酒精浓度也比较高。从定价上来看,一杯普通的鸡尾酒价格基本在百元左右,所以目标客户主要是中上层高端的消费群体,传统鸡尾酒卖的更是一种服务,一种特定情景下的消费,导致市场只能局限在酒吧,渠道比较狭窄。
但是锐澳通过降低酒精浓度,配合多种果汁预调出的鸡尾酒不仅口感适宜,口味清爽,收到了广大年轻人的喜爱和追捧,尤其是年轻女性的青睐,因为它缓解了很多白领女性不喝酒没情调,喝酒又会醉的尴尬。除此之外,锐澳通过邀请杨洋、周迅、郭采洁新生代偶像作为其代言人,不仅提高了品牌的知名度,而且使产品的青春活力、聚餐聚会饮用的特点深入人心。
锐澳预调鸡尾酒的出现无疑是开辟了一片蓝海,它打破了饮料市场和低浓度酒的市场的界限,尤其是对啤酒、葡萄酒洋酒市场的冲击最为严重,它抢夺了低浓度酒的市场。
在画图的过程中我再次认识到了团队合作的重要性,我们小组在完美配合下率先完成了这项任务。在之后的小组间评价过程中我发现团队间的合作也很重要,另外,更重要的是人际交往。人际交往能力是创业者不可或缺的能力之一。在美国,有句流行语:一个人能否成功,不在于你知道什么,而在于你认识谁。斯坦福研究中心一份调查报告的结论更能证明人际交往对成功的重要性:一个人赚的钱,12.5%依赖其掌握的知识,87.5%依赖其人际关系网。人际交往能力强的人,可以在关系网络中穿梭自如,解决别人难以解决的问题,大大提高工作效率,也能与周围的伙伴愉快地合作,从而产生强大的凝聚力。因此,一个成功的创业者或将来能够成功创业的人必定是一个有着良好人际关系的人。